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食物与环境

读《杂食者的两难》:食物中的政治经济学

读《杂食者的两难》:食物中的政治经济学

2021-2-25 20:37

吃什么,这是个问题。

蒋高明 | 关于食物安全问题的20个基本判断

蒋高明 | 关于食物安全问题的20个基本判断

2021-2-15 15:56

解决食物安全问题必须是人民群众大规模地参与,是人民战争,生产者、流通者、消费者、政府、科学家、医生都有责任。全民大健康工程需从食物源头抓起,从生态环境抓起。

“敦煌防护林被毁”是动了谁的蛋糕?

“敦煌防护林被毁”是动了谁的蛋糕?

2021-1-28 14:03

敦煌防护林系民生之大事,竟遮遮捂捂十五载才开始彻查。

你吃的外卖,半年前就做好了

你吃的外卖,半年前就做好了

2021-1-20 14:17

餐饮食品工业化的浪潮,已将我们变为消化机器终端。

城市正在下沉:全球16亿人将受影响,大多数生活在亚洲

城市正在下沉:全球16亿人将受影响,大多数生活在亚洲

2021-1-11 12:37

好消息是,现在采取措施进行干预还来得及。

福斯特 | 新冠疫情与灾难资本主义——商品链与生态—流行病—经济危机

福斯特 | 新冠疫情与灾难资本主义——商品链与生态—流行病—经济危机

2020-12-21 18:45

不同学科的左翼科学家携手,共同研究揭露资本主义和生态灾害之间的关系。

孟悦 | 资本文化霸权遮蔽生态危机,人文研究应如何打破桎梏?

孟悦 | 资本文化霸权遮蔽生态危机,人文研究应如何打破桎梏?

2020-12-15 09:45

气候变迁不可逆空间只剩0.5度,人文学科可以做什么?

四部门发文!明年起全面禁止进口“洋垃圾”

四部门发文!明年起全面禁止进口“洋垃圾”

2020-11-30 08:32

我们必须旗帜鲜明地拒绝洋垃圾!

过度包装:你花掉的钱,最后可能会成为你要费力清理的垃圾

过度包装:你花掉的钱,最后可能会成为你要费力清理的垃圾

2020-11-16 09:29

无论愿不愿意、享不享受,下单的一瞬间,我们都被消费主义裹挟着往前走。

660多种外来物种已入侵中国,十年增了三成

660多种外来物种已入侵中国,十年增了三成

2020-8-21 09:41

入侵物种威胁农业:轻则减产千万吨,重则无粮可收。

世界无肉周(二) | 奶牛背后的真相和阴谋

世界无肉周(二) | 奶牛背后的真相和阴谋

2020-6-20 17:47

畜牧业是造成全球气候变化和各种环境问题的最大原因。

世界无肉周(一) | 每年38亿吨养殖粪便是如何被“消化”的?

世界无肉周(一) | 每年38亿吨养殖粪便是如何被“消化”的?

2020-6-20 17:33

治理养殖业污染,从我们吃的每一口食物开始。

一块便宜的肉,正在摧毁我们和地球的健康?

一块便宜的肉,正在摧毁我们和地球的健康?

2020-6-5 09:58

廉价肉制品在让更多的人挨饿。

世界环境日 | 科学家:工业化养殖是引发病毒的一颗定时炸弹

世界环境日 | 科学家:工业化养殖是引发病毒的一颗定时炸弹

2020-6-5 09:54

便宜的鸡肉、牛肉,背后都是病菌的生产温床。