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工商资本齐下乡 投资农业生产多失败

2015-5-11 16:12

原作者: 蒋文龙 来自: 《 农民日报 》
食物主权按:近年以来,资本下乡似乎成了一股热潮,包括联想在内的众多大资本,纷纷涌入中国的乡野田间,这些在城市里赚得盆满钵满的资本大亨却在农业上遭到了普遍的失败,适应了工商业发展逻辑的大公司,完全不理解农业生产的独特性,经营失败在所难免,资本下乡的浪潮却是一浪接一浪,我们还要继续放任不懂农事的资本下乡到何时?在当前中国农业领域,一个颇为引人关注的热点,莫过于工商资本抢滩农业。他们大多满怀希望进入农业,认为自己有钱、有人,还有市场,纵横农业领域,定当顺风顺水,一路凯歌高奏。于是联想来了,恒大来了,海亮来了,阿里巴巴来了,绿城来了,大大小小的工商企业你追我赶,只怕失去千载难逢的机会,仿佛前方的岸上,鲜花美树近在咫尺……

       

        但事实证明,任何愿望和结果之间,并不会是一条直线,要想顺利到达彼岸,远不是那么容易和简单。

        只有经历了曲折甚至挫折,人们才会回首感慨:农业投资,想说爱你不容易!同时终于觉悟:工商领域的成功经验,想复制到农业领域,不可能简单地照搬照抄。要想真正有番作为,还须在说“爱你”之前,再反问自己一句:“怎样才能爱上你”。

        下面的现实事例,就是生动深刻的注脚。

网易:从雄心勃勃到悄无声息——“丁家猪”为何难产?

        现代农业是市场化的规模农业。只有资本的投入,没有技术和人才储备,没有长时间的行业历练,事倍功半原在情理之中。

      “养猪比做IT更难啊!”在本报于河南郑州举办的“中国农业投资大会”上,毛山向记者倾诉衷肠,感慨良多。

         毛山是“网易”农业事业部负责人,具体负责养猪项目。

        作为IT精英,“网易”养猪曾引起巨大轰动。总裁丁磊当初高调宣布要进入畜牧养殖领域,用“生态”的理念养猪,将IT技术和传统养殖相结合的声音,至今人们还不曾淡忘。

        然而“生态猪”将采取何种养殖技术?如何定价?IT技术将如何应用到传统养殖行业?社会大众无不充满好奇。

        毛山曾是一名飞机修理师,被委以“养猪”重任后,便马不停蹄到国内外考察咨询。但正像他在2013年底的离职信中所说,“读书都有这样的体会,从薄读到厚,再读到薄,我们也经历了这样的过程。从对猪的一无所知,到发现养猪其实很不易。那里汇聚了很多世界级专家,有分子育种,有营养研究,有疾病控制,哪样都是尖端的技术,都同样代表人类文明最高水平。但渐渐的,我们的关注点少了,因为很多事情前人已经解决,或者专业人士正在解决,我们只要关注关键点就可以了。书读薄了,也有了自己的主张:第三代养猪模式!”

        正如毛山所感受到的,畜牧养殖行业是一个完整且漫长的产业链,从饲料到养殖,从防疫到管理,从排泄物处理到产品开发,哪怕是其中一个环节,要搞通它,没个三五载时间,想都别想。

        机会给人的时间常常是有限的。在社会大众无数次被吊足胃口,而又一次次期望落空之后,网易和毛山之间的合作宣布终止。网易不得不承认:“我们确实高估了自己,也低估了养猪中所面临的问题,农业对于网易真的是一个全新的领域,复杂的供应链管理的确不是网易的强项”。“丁家猪”就此悄无声息。

        在许多人的概念中,养猪似乎是天底下最简单的工作,毫无技术含量可言。自己的父辈并没有什么文化,都可以养猪,难道自己大学毕业还不如他们?殊不知,传统养殖与现代养殖已是天壤之别。

        网易“生态猪”的概念不可谓不好,毛山养猪不可谓不努力。但现代畜牧业产业链十分漫长,从饲料、养殖、防疫、屠宰加工,一直到产品开发、市场营销,要养好“生态猪”,就必须在整个产业链上进行把控,否则,“生态猪”就只能是个“噱头”。但要打通这条产业链,没有漫长的时间,你也许连门都摸不着。

        专家认为,传统养殖是散养,是自给自足的小农经济,对劳动生产率和土地产出率并无过高的要求;但现代养殖是市场化行为,对投入产出的比率有着严格的计划,要想做大做强,就必须打通产业链。就此而言,现代养殖不仅是资本密集型,而且是技术密集型、人才密集型产业。而对技术、人才的界定,也并非学历有多高,学问有多深,而是对行业的洞察和把握。

恒大:从房地产跨界布局农业——运营手法引来各方质疑

        从房地产到体育、娱乐,再到快消,恒大的每一个跨界转型,可谓都是爆炸性新闻。当2014年恒大高调宣布携千亿巨资进入农业领域后,许家印的一举手一投足,更是成为人们热议的焦点:同时切入粮油、乳业、畜牧养殖等多个产业;比行业水平高一倍的薪水聘请1800名管理人员;收购新西兰乳企……

        有钱就是可以任性!许多人不能不佩服恒大的视野和胆魄:因为中国农业正从传统走向现代,从分散走向集聚,提供给投资者的机会具有巨大的想象空间;同时政府高度重视,将农业作为最大的民生工程,给予各种扶持、各种补贴;更重要的是,恒大要冲刺“世界500强”,除了农业板块,其它产业的市场空间几乎都不足以支撑。

        当恒大的农业板块渐次展开之后,人们对其宏观布局、战略眼光的赞美逐渐减弱,代之而起的,是对其战术越来越大声的质疑和批评。

        是日,恒大召开隆重热烈的旅游式农产品订货会。据随行记者描述,32架包机直飞乌兰浩特,80辆大巴车队统一集结浩荡出发,途径多个恒大粮油生产基地,一直到阿尔山大草原。活动场地就设置在一望无垠的大草原上,总面积11万平方米,约为15个足球场的面积。3万平方米的住宿区内,布置着500顶大蒙古包,住宿着5000人,其中大部分都是经销商。是夜,曾获央视《直通春晚》第一名的恒大歌舞团原班人马盛装出演;精彩的烟花表演持续一小时,现场宾客无不惊叹。

        这种华美绚丽的活动,对于产地产企业而言,有可能立竿见影、行之有效,但房地产是赚快钱的,从拿地到售楼,一个周期只需要三年时间,而农业的特点是见效慢、利润低,适合采取这种拿人民币不当钱使的狂轰滥炸式宣传吗?更多的人则怀疑,恒大剑指高端农产品,所支撑的,是绿色、有机、非转基因等概念,但恒大从宣布投资农业到产品上市,不过区区数月时间,所谓的22个基地也是收购而来,连基本的质量安全都值得怀疑,遑论其它?

        恒大的产品零售价:有机大豆油239元/斤;绿色大豆油(菜籽油)21元/斤;有机大米63元/斤;绿色大米13元/斤;有机杂粮63元/斤。

        恒大的产品策略、价格策略并非毫无理由,一是东北地区的绿色无污染环境;二是消费者愿意以更高的价格购买安全。但恒大沿袭房地产企业“短平快”的做法显然违背了农业的基本规律。消费者有理由描画出恒大的运营轨迹:制造概念——收购基地——疯狂传播——人海经销——高价策略。一位朱姓粮企总裁告诉记者,农业是老老实实的良心产业,消费者也不可能那么冲动,就为一个概念埋单。急功近利、哗众取宠的炒作,最后只能损害到自己。

        专业人士还就恒大的品牌延伸提出质疑,认为在社会认知中,恒大是一家房地产企业,如今实施多元化战略,跨行进入农业,通常的做法是创建新的品牌。如联想创建了“佳沃”,海亮创建了“明康汇”,并赋予其新的内涵。而简单的延伸并不能起到品牌背书的作用。

      “根据价格天花板理论,当作为日常必需品的粮油售价高出同类产品近一倍时,价格开始成为筛选消费者的关键因素,品牌赋予产品的价值被稀释。与此相对应,消费者会形成“做地产果然暴利”这一移情,反过来影响恒大品牌在房地产板块的价值。因此,在农业领域如何重新定义品牌,是恒大不得不面对的问题,”何君咨询师胡泽恒认为。

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