食物与环境

药酒茶叶调和油全造假，出口转基因大米又被查｜食识月报

2018-4-30 17:21

三月打假刚过，四月造假连篇……

塑料王国里，被垃圾悄然吞噬的村庄与生命

2018-4-27 00:36

处理垃圾的村民说，死了也没关系，没钱不行

在鸡肉加工厂里工作，是一种怎样的体验？

2018-4-17 00:58

流水线出的鸡肉很难吃，流水线上的工人更难做！

《垃圾围城》导演：一边是烂尾的城市，一边是破碎的山河

2018-4-17 00:52

有关中国大地的种种影像，无不在显示权力与发展的傲慢。

你说什么？我吃的居然不是食物!

2018-4-8 18:23

不要等某些添加物列入一级致癌物之后才开始警惕它们，提前思考比什么都好，毕竟等待政府或者权威机构认定，总是漫长而滞后的。

你的健康，我的生计：星巴克不止是贴不贴致癌标识这么简单

2018-4-3 00:52

被咖啡致癌标识新闻刷屏后，我们发现令人震惊的不仅仅是丙烯酰胺，也不仅仅是没有致癌警告标识，整个咖啡产业链条上还存在着令人担忧的农民生计、咖啡生产国经济主权的问题。

核桃露内无核桃，扫码收银要限额！｜食识月报

2018-3-31 13:13

洋食品不合格，洋垃圾请自留～

美国肉品很安全？英国卫报最新调查报告打脸了

2018-3-21 21:46

两年间，美国13家大型肉品加工厂共计有15000次违规行为。中国还要学习美国这种工业化养殖方式吗？

忍无可忍，英国女王终于向塑料宣战

2018-3-5 00:53

向海洋丢弃塑料垃圾最终受害得是人类自己，最终一部分塑料就停留在我们人体内了。然而向塑料垃圾宣战却不是一件容易做到的事，这不仅仅需要改变人类日常的生活习惯，更要改变企业的生产方式，后面艰苦的塑料之战还需 ...

海底捞用转基因油，洋奶粉过期又伤宝妈小心脏 | 食识月报

2018-2-28 19:07

与其天天骂假茅台，不如问问真茅台凭啥这么贵；马云养猪：究竟是社会的福利还是灾难？深陷食安丑闻的雀巢，也开始卖有机食品了，怕只是这些大公司换汤不换药的把戏，创造新的利润增长点罢了。

都说巧克力很甜，它的出身原来这么苦……

2018-2-28 18:08

面对美味的诱惑，我们可能要稍加克制，想想是否一个不小心就为资本创造的不公秩序添砖加瓦。

催熟的猪肉，变味的卤煮

2018-2-28 17:28

从卤煮的味道大不如前开始，谈及生态养猪与工业化催熟养殖方式的差异，又深入到这种养殖方式变迁不但改变了食物原本的味道，甚至威胁了人体健康。从这篇文章里我们可以看到，智者在民间，群众的眼睛总是如此雪亮。

春节胡吃海喝过后，这部纪录片助你消食

2018-2-24 00:52

《腐败》开播不到四天，评论区已经俨然分成两派，几乎掐起来了。

养殖业砷污染严重，餐桌肉所含毒素堪比砒霜

2018-2-12 19:06

禁止养殖业的砷污染需要广大群众的共同行动！

养殖业密集，珠三角、长三角成抗生素重灾区

2018-2-5 17:32

在化学农业的生产模式下，蔬菜水果的种植结构单一，化肥农药施用无度，选择素食仍旧饱含忧患，因此只有改变当下不可持续的损国害民的生产模式方能一劳永逸！

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