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食物安全

你所爱的“网红奶茶”,原来是过量的糖+脂肪+咖啡因!

你所爱的“网红奶茶”,原来是过量的糖+脂肪+咖啡因!

2017-8-10 12:01

科技进步深入到食品开发中,就是一场无休止的虐恋! 然而,人家只是研究如何引诱你,吃进嘴里还是你自己的选择,也许我们永远都无法完全避免周遭的有毒物质,但我们可以控制这种风险,并把受害的危险降至最低。

安徽规定转基因食品须标示 l 食识月报

安徽规定转基因食品须标示 l 食识月报

2017-8-1 23:23

上海市民买菜可享受免费食安检测,外卖平台检测餐食安全,这样就能保障食品安全了吗?

蒋高明:欧洲马肉事件的食安启示

蒋高明:欧洲马肉事件的食安启示

2017-8-1 19:44

捍卫食品安全,防患于未然,不能仅仅依赖企业自觉完善内部质量管理,更需要严格有效的政府监管、掷地有声的社会舆论,以及不盲从、更具批判性和行动力的消费者。

麦当劳惊曝丑闻刷爆全球!我们吃的冰淇淋竟然这么脏……

麦当劳惊曝丑闻刷爆全球!我们吃的冰淇淋竟然这么脏……

2017-7-29 19:38

最近,一位自称曾在美国路易斯安那州麦当劳工作的前员工Nick,曝光了一起麦当劳的食品丑闻……

美国大米敲开中国大门,中国农民准备好了吗?

美国大米敲开中国大门,中国农民准备好了吗?

2017-7-24 22:33

手中有粮,心中不慌!可是这手中的粮食不由自己做主了,等待我们的将会是什么呢?

为什么穷忙族吃不上健康食物?去美国食物产业卧底|荐书

为什么穷忙族吃不上健康食物?去美国食物产业卧底|荐书

2017-7-20 13:23

卧底农场、超市、快餐店的深度体验报告

河南再现大面积“镉麦”,14款德国啤酒检出农药残留|食识月报

河南再现大面积“镉麦”,14款德国啤酒检出农药残留|食识月报

2017-6-29 18:18

看点:麦子含“镉”超标,杨梅不能吃?啤酒也农残!大家说说新农药管理条例管用不管用?

欧洲议会最新报告:农药危害超乎想象,长期摄入或导致脑损伤!

欧洲议会最新报告:农药危害超乎想象,长期摄入或导致脑损伤!

2017-6-10 17:26

在这方面,许多国家和政府却显得行动迟缓,如此麻木不仁莫非农药已经摄入过量?!

除了《摔跤吧!爸爸》,他还拍了《害人的农药》!

除了《摔跤吧!爸爸》,他还拍了《害人的农药》!

2017-6-7 21:56

如果我们不想吃有毒的蔬菜、水果,接受真相是解决问题的第一步。第二步、第三步该怎么做?《害人的农药》将告诉你答案。

谣言与真相:进口美牛让中国消费者受益?|食识月报

谣言与真相:进口美牛让中国消费者受益?|食识月报

2017-6-2 17:25

面包上的肉松是棉花?笑话,那可能是转基因大豆!

告别辟谣:透视食品安全中的政治|荐书

告别辟谣:透视食品安全中的政治|荐书

2017-5-25 22:29

辟谣为啥没用?官方转基因“科普”为啥可笑?

“美貌”加工肉存隐患:肉食添加剂亚硝酸盐之谜

“美貌”加工肉存隐患:肉食添加剂亚硝酸盐之谜

2017-5-14 23:14

香肠火腿的粉色诱惑,你知道背后的故事吗?

蜜蜂农药中毒日趋严重,竟无专责机构跟进|附 观影指南

蜜蜂农药中毒日趋严重,竟无专责机构跟进|附 观影指南

2017-5-8 16:34

欧盟和美国、日本等国已经开始重视蜜蜂受农药影响的问题,管制类尼古丁农药的使用。近年来我国也有越来越多的专家和蜂业从业者呼吁保护蜜源环境,禁止农药、化肥以及转基因作物。

拯救蜜蜂:全球蜜蜂已消失30%,我们的食物系统将功能失调

拯救蜜蜂:全球蜜蜂已消失30%,我们的食物系统将功能失调

2017-5-8 08:50

蜜蜂赖以生存的许多开花植物被人类系统地消除,曾经维持蜜蜂生计的农田现在成了农作物荒漠, 而蜜蜂收集每批花粉都要冒着患病丧命的风险

五年间不合格食品达6.8万吨,进口食品也别都“进口”

五年间不合格食品达6.8万吨,进口食品也别都“进口”

2017-5-4 17:31

近年来进口食品也接二连三被曝出安全隐患,比如美国可口可乐饮料、马来西亚糖果、澳洲杀菌乳等产品都曾登上国家质量监督检验检疫总局的质量黑榜。唯利是图是全球资本家的共性,在这个前提下,我们不禁要深思,外国的 ...