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食物与环境

抗生素滥用:超级细菌将挑战人体最后一道防线

抗生素滥用:超级细菌将挑战人体最后一道防线

2018-12-18 15:56

每年约有6.3万吨抗生素用于喂养肉类动物

十年了,三聚氰胺事件中的孩子怎么样了?

十年了,三聚氰胺事件中的孩子怎么样了?

2018-12-16 14:44

索赔路漫漫……

严海蓉:食物的美好风味背后,暗藏着全球食物体系的阴影

严海蓉:食物的美好风味背后,暗藏着全球食物体系的阴影

2018-12-11 17:20

每一年,都有十个农业物种灭绝

看什么《风味人间》,不如去看部委食堂

看什么《风味人间》,不如去看部委食堂

2018-12-10 16:38

特供飞入寻常百姓家,才是真正的“风味人间”

食识月报丨“僵尸肉”阴魂不散,食盐造假5400吨!

食识月报丨“僵尸肉”阴魂不散,食盐造假5400吨!

2018-11-30 16:55

资本投机,生活堪忧~?

从今天起,关心粮食和蔬菜|新京报专访严海蓉

从今天起,关心粮食和蔬菜|新京报专访严海蓉

2018-11-15 18:12

为什么我们的食物越来越“没味儿”了?

日本水俣病事件,拉开了民众推动环境治理的序幕

日本水俣病事件,拉开了民众推动环境治理的序幕

2018-11-14 10:37

也希望和这段历史相似的是,这次的泉州化学品泄漏事件能够成为一个环境改善的转折点、和人为的环境事故的终点。

泉港7吨碳九泄漏,40万人可能会在无声中消逝......

泉港7吨碳九泄漏,40万人可能会在无声中消逝......

2018-11-8 16:18

也许你既不生活在港口边上,也不生活在河的边上,也不生活在机场的边上,但你一定会在某一天闻到过刺鼻的气味,会遇到漫天的尘土,会看到污染的河水。而这些,都是盲目破坏生态,污染环境的代价……

食识月报|农药滥用让蜜蜂吃上瘾,补品保健品竟然暗藏违禁药

食识月报|农药滥用让蜜蜂吃上瘾,补品保健品竟然暗藏违禁药

2018-11-4 17:39

顾客是上帝,还是随时可被宰的小羊羔?

贫穷、焦虑、天天吃激素……叫我如何不肥胖?

贫穷、焦虑、天天吃激素……叫我如何不肥胖?

2018-10-18 23:18

除了全球饥饿人口正在持续上升之外,联合国专家指出了由粮食不安全通向超重和肥胖的三条路径;而本文作者认为还应该加上一条,即石油化学农业所造成的食物污染是食物不安全通向超重和肥胖的第四条路径……

世界粮食日丨忍饥挨饿却不瘦,肥胖也是一种穷病

世界粮食日丨忍饥挨饿却不瘦,肥胖也是一种穷病

2018-10-16 16:46

确认过身材,都是挨过饿的人……

一吃辣就闹肚子?可能不是肠胃的问题

一吃辣就闹肚子?可能不是肠胃的问题

2018-10-13 22:04

别让辣椒精毁了你的胃!

食识月报 | 辣条分派,大闸蟹被洗澡,深海生物体内竟有微塑料!

食识月报 | 辣条分派,大闸蟹被洗澡,深海生物体内竟有微塑料!

2018-10-1 18:03

生态文明与干部政绩挂钩能解决食物安全问题吗?

山竹肆虐,极端天气频发,人类都做了什么?

山竹肆虐,极端天气频发,人类都做了什么?

2018-9-20 17:54

一场台风,一面镜子。

食物的标签 (下) : 清真、有机、地理标志、公平贸易、环境友好…一篇文章搞定

食物的标签 (下) : 清真、有机、地理标志、公平贸易、环境友好…一篇文章搞定

2018-9-19 17:09

没有人民参与的标签认证靠谱吗?作为消费者,如何对待这繁复的标签,标签是否产生了如期的效果,如何利用标签有效地选择食物都是我们需要思考的。