面对美味的诱惑,我们可能要稍加克制,想想是否一个不小心就为资本创造的不公秩序添砖加瓦。
从卤煮的味道大不如前开始,谈及生态养猪与工业化催熟养殖方式的差异,又深入到这种养殖方式变迁不但改变了食物原本的味道,甚至威胁了人体健康。从这篇文章里我们可以看到,智者在民间,群众的眼睛总是如此雪亮。
《腐败》开播不到四天,评论区已经俨然分成两派,几乎掐起来了。
禁止养殖业的砷污染需要广大群众的共同行动!
在化学农业的生产模式下,蔬菜水果的种植结构单一,化肥农药施用无度,选择素食仍旧饱含忧患,因此只有改变当下不可持续的损国害民的生产模式方能一劳永逸!
网红餐饮喝出苍蝇,河间驴肉被曝造假!
面对食品安全匮乏这一严峻的现实,我们需要超越个人选择,推进集体行动和产销对接,进一步提升社会对食品安全的集体意识,推动对整体农业生产体制的改变,如此,大众健康和生态永续才有真正的希望。
如果要给最令中国人恐慌的食品排个榜单,婴儿配方奶粉势必榜上有名。以2008年三聚氰胺事件为高峰点,但时至如今婴儿奶粉市场秩序、规范、企业责任、消费者信任都依然缺席……
辞旧迎新,农业生态化、合作化才是解决食物安全的好办法!
他的文章向我们揭示了美国牛肉令世人担忧的原因,也引发我们对食品工业、霸权式全球贸易的更广泛思考。
这是一篇视野广阔、信息量丰富的文章,作者从北京一所民办学校的有机午餐为切入点,为我们展示了与当前大为流行的食堂外包、供餐招标和外供餐迥然不同的校餐模式,开辟了从农场到食堂、从农民到学生的新鲜、健康、可 ...
不要被表面给欺骗了……
黑巧和牛油果的健康标签,是农业企业、行业协会,乃至食品公司共同宣传和打造的神话。全球化时代的市场建构,使得“健康食物”的含义也发生了质的改变。
警钟已然敲响,简单粗暴的社会发展模式已经不断被自然证明不可持续,我们亟需将生态系统复杂的相互关联性考虑进来,从而尝试逆转这一令人担忧的趋势。
“每个消费者的抗争和努力,汇集起来也是不可忽视的洪流”,消费者拒绝化学农业,选择生态健康的食物,就可以从消费端影响到生产,切断化学农药的生存之本。
解决食物安全问题必须是人民群众大规模地参...
敦煌防护林系民生之大事,竟遮遮捂捂十五载...
餐饮食品工业化的浪潮,已将我们变为消化机...