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食物安全

看什么《风味人间》,不如去看部委食堂

看什么《风味人间》,不如去看部委食堂

2018-12-10 16:38

特供飞入寻常百姓家,才是真正的“风味人间”

食识月报丨“僵尸肉”阴魂不散,食盐造假5400吨!

食识月报丨“僵尸肉”阴魂不散,食盐造假5400吨!

2018-11-30 16:55

资本投机,生活堪忧~?

净化地下水污染需要1000年,靠加强监管就能解决问题吗?

净化地下水污染需要1000年,靠加强监管就能解决问题吗?

2018-11-24 18:31

今后10年内中国很多城市将放弃现有水源地

食识月报|农药滥用让蜜蜂吃上瘾,补品保健品竟然暗藏违禁药

食识月报|农药滥用让蜜蜂吃上瘾,补品保健品竟然暗藏违禁药

2018-11-4 17:39

顾客是上帝,还是随时可被宰的小羊羔?

贫穷、焦虑、天天吃激素……叫我如何不肥胖?

贫穷、焦虑、天天吃激素……叫我如何不肥胖?

2018-10-18 23:18

除了全球饥饿人口正在持续上升之外,联合国专家指出了由粮食不安全通向超重和肥胖的三条路径;而本文作者认为还应该加上一条,即石油化学农业所造成的食物污染是食物不安全通向超重和肥胖的第四条路径……

一吃辣就闹肚子?可能不是肠胃的问题

一吃辣就闹肚子?可能不是肠胃的问题

2018-10-13 22:04

别让辣椒精毁了你的胃!

食识月报 | 辣条分派,大闸蟹被洗澡,深海生物体内竟有微塑料!

食识月报 | 辣条分派,大闸蟹被洗澡,深海生物体内竟有微塑料!

2018-10-1 18:03

生态文明与干部政绩挂钩能解决食物安全问题吗?

食物的标签 (下) : 清真、有机、地理标志、公平贸易、环境友好…一篇文章搞定

食物的标签 (下) : 清真、有机、地理标志、公平贸易、环境友好…一篇文章搞定

2018-9-19 17:09

没有人民参与的标签认证靠谱吗?作为消费者,如何对待这繁复的标签,标签是否产生了如期的效果,如何利用标签有效地选择食物都是我们需要思考的。

食物的标签(上):警惕被资本玩弄的有机认证

食物的标签(上):警惕被资本玩弄的有机认证

2018-9-17 17:52

真正的有机运动不是仅仅关注产品本身,而要改造食物生产和消费的社会关系。

厨余垃圾怎么办?各国奇葩手艺有绝招

厨余垃圾怎么办?各国奇葩手艺有绝招

2018-9-12 16:16

在平时的生活中,我们不仅要配合厨余的处理和再利用,也要从源头上减少浪费,做到有规划的“光盘”哦!节约资源,方能持续发展。

食识月报 | 进口蛋白粉菌落超标,食盐内抗结剂过多

食识月报 | 进口蛋白粉菌落超标,食盐内抗结剂过多

2018-8-31 17:17

加拿大糖浆添加剂过量,西班牙奶粉造假,进口食品也未必安全

加班君:为什么我忍不住暴食?

加班君:为什么我忍不住暴食?

2018-8-28 16:34

食疗尽管可以缓解压力,却不能一劳永逸根除压力。我们应找到压力的源头,不做“被压迫的奴隶”。

食物越多越饥饿,工业化农业困境何时休?

食物越多越饥饿,工业化农业困境何时休?

2018-8-20 17:32

超市里琳琅满目的食品并不能从根本上解决人类社会的饥饿问题——工业化的农牧业不仅带来添加剂及农残问题,还导致食物品种的单一化。所以吃饭也是个政治问题……

一小瓶可乐的巨大阴影:可口可乐公司残酷的资源掠夺史

一小瓶可乐的巨大阴影:可口可乐公司残酷的资源掠夺史

2018-8-15 18:32

“肥宅快乐水”,你喝的只有快乐吗?

食识月报|面粉充药,蜂蜜掺假,廉价烤鸭质量差

食识月报|面粉充药,蜂蜜掺假,廉价烤鸭质量差

2018-7-31 17:29

蜡样芽孢杆菌“放毒”看不出,天气热了,谨防食物中毒患上“炒饭综合征”